位于湖北省荆州市沙市区6号路的两边，有许多家加工竹笋的作坊。6号路的作坊批发的一种是压笋，一种是鲜笋。

　　作坊老板对记者说，笋子要用硫磺熏了以后，能放很长时间。干笋在存放过程中要用硫磺多次熏蒸，这样处理之后，至少能放半年不烂。除了干笋，6号路作坊还批发鲜笋。虽然它的形状、颜色都和干笋有很大的不同，但实际上这种所谓的鲜笋就是用硫磺熏过的干笋加工出来的。作坊加工者把干笋子摘好，倒在池子里面用水泡起来，在清水中加入氢氧化钠，也就是工业用的烧碱。作坊老板称，放了碱笋子就是发胀的，要放两三道（碱）才做得成。

　　不过美中不足，它们的颜色似乎不够白。因此js金沙，加工鲜笋的第三步就是给竹笋增白。作坊老板说，放最后一道碱的时候要用双氧水熬一下，让笋子更白。双氧水的学名叫过氧化氢，它和烧碱一样，也是具有强烈腐蚀性的化工原料。就这样，经过硫磺熏、烧碱泡、双氧水熬竹笋终于改头换面，变的又亮又白。最后为了保鲜，把变白的竹笋再用硫磺熏蒸一次就可以打包装箱了。

　　记者随意购买了一些6号路上加工的竹笋把它们送到国家权威部门。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所助理研究员宋书锋说，他们检测了11袋竹笋，发现11袋竹笋全部超标。按照国家标准，二氧化硫残留量最大不许超过0．05克每公斤，但现在11袋竹笋最低的也超过国家标准的10倍，最高的超过国家标准50多倍。专家同时特别强调，竹笋中加入的烧碱、双氧水具有强烈腐蚀性，对人体危害极大，轻者造成口腔、食道灼伤，重者造成胃肠穿孔。其实对于化工竹笋的危害，作坊老板都是心知肚明的。

　　采访时一位作坊老板称，这里有二三十家做这个笋子，一家至少要销六七十吨。记者粗略计算了一下，6号路的小作坊一年要运出近千吨用化工原料泡制的竹笋。记者在荆州市第三码头的干货批发市场采访发现，那些有毒、有害的化工竹笋销往广东、河南，还有湖南、江西等地。

　　据了解，6号路的小作坊在荆州市沙市区已经存在了好几个年头，相关的管理部门是怎样进行管理的呢？作坊老板说：好办，你给他钱，他就给。记者在当地工商部门暗访发现，只要交300多块钱就可以拿到营业执照。

　　荆州市卫生局卫生监督所工作人员竟说，完全不准你们（将记者认成了作坊老板）熏，你们又不好卖，对我们来讲说句实在话，因为这个东西不管怎么说，对人体起码还没有造成多大的危害。